Вход для пользователей
Забыли пароль?   Регистрация
 

Уважаемые родители! По вопросам незаконных сборов денежных средств в МБОУ "Школа - интернат поселка Эгвекинот" просим обращаться к Лавренчук Галине Сергеевне по телефону 8(42734)2-22-28; 8(42734)2-26-63.

Локальные документы/Должностные инструкции/Инструкция о мерах пожарной безопасности в столовой

Инструкция о мерах пожарной безопасности в столовой

Автор: Специальная (коррекционная) школа-интернат Источник: schoolozerny.ru E-mail: admin@schoolozerny.ru
Опубликована: 09.12.2011 Просмотров: 14354 Комментарий: 0

 

 

Утверждаю

Директор МС(К)ОУ «С(К)ОШИ 8 вида п. Эгвекинота»

________________Т.М. Швыркова

«____» ________________________ 2010г. 

Приказ № 65 от 20.08.2010г.

 

 И Н С Т Р У К Ц И Я

о мерах  пожарной безопасности в столовой

 

            В  соответствии  с Федеральным законом от 21 декабря 1994 года № 69-ФЗ  "О пожарной безопасности в Российской Федерации", в целях соблюдения Правил пожарной безопасности в Российской Федерации, (ППБ 01-03),утвержденных приказом МЧС от 18.06.2003 г, введённых в действие 30 июня 2003 года.

  1. Ответственность за пожарную безопасность в помещении столовой, обеденном зале, подсобных помещениях несут заместитель директора по АХЧ Тумка Л.И., повара школы, кухрабочая.

  2. Тумка Л.И. обязана:

 – организовать обучение обслуживающего персонала в соответствии с требованиями Правил пожарной безопасности в Российской Федерации, стандартов, норм и правил, утвержденных в установленном порядке;

 – организовать занятия по пожарно-техническому минимуму;

 – проводить вводный инструктаж по пожарной безопасности при принятии на работу под роспись, с отметкой в журнале инструктажей;

 – не допускать до работы лиц, не прошедших инструктаж по пожарной безопасности;

 – разработать и вывесить на видном месте план эвакуации посетителей и работников столовой;

 – содержать в исправном состоянии технологическое и электрическое оборудование. При обнаружении неисправностей принять меры к их устранению;

 – не загромождать производственные служебные помещения, обеденный зал, запасные лестничные марши;

 – содержать в чистоте подвальное помещение;

 – не закрывать на замок  дверь, ведущую на запасный выход, в течение рабочего времени школы - интерната;

 – не пользоваться неисправными розетками, выключателями;

 – своевременно чистить камеры и воздуховоды вентиляционных устройств;

 – иметь в наличии необходимые средства пожаротушения – огнетушители   в необходимом количестве.

 3. Работники столовой обязаны (повара, кухрабочая):

 – соблюдать требования пожарной безопасности, поддерживать противопожарный режим в соответствии с требованиями Правил пожарной безопасности в Российской Федерации;

– не допускать хранения горючих материалов, отходов, упаковок и контейнеров в цехах и на путях эвакуации;

– знать правила и порядок вызова пожарной охраны;

– уметь пользоваться первичными средствами пожаротушения;

– содержать в чистоте и исправном состоянии технологическое и электрическое оборудование.

4. При обнаружении пожара необходимо:

– немедленно сообщить в пожарную охрану по телефону" "01", указать точный адрес, наличие в помещении людей;

– до прибытия пожарной охраны принять меры к эвакуации людей, имущества и приступить к тушению пожара имеющимися средствами.

 

Лица, виновные в нарушении Инструкции, в зависимости от характера нарушения и их последствий, несут ответственность в дисциплинарном, административном порядке.

 

ФИО работника

Подпись

ФИО работника

Подпись

Елисеева А.В.

 

Идченко Л.В.

 

Попова О.А.

 

 

 

 

День Государственного флага Российской Федерации

                                                  Цвета моей родины!